{"id":1256,"date":"2022-06-04T01:36:25","date_gmt":"2022-06-04T04:36:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdoarmindomaia.com.br\/?p=1256"},"modified":"2022-06-04T01:36:27","modified_gmt":"2022-06-04T04:36:27","slug":"visita-do-governador-zema-e-concurso-internacional-do-queijo-artesanal-movimentam-o-segundo-dia-da-expoqueijo-brasil-2022","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blogdoarmindomaia.com.br\/?p=1256","title":{"rendered":"Visita do Governador Zema e Concurso Internacional do Queijo Artesanal, movimentam o segundo dia da ExpoQueijo Brasil 2022"},"content":{"rendered":"\n
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A sexta-feira, dia 03 de junho, segundo dia da ExpoQueijo Brasil 2022 – International Cheese Awards em Arax\u00e1, foi marcada por v\u00e1rias atividades e a\u00e7\u00f5es que movimentaram a Feira sediada no Tau\u00e1 Grande Hotel. Entre cursos, semin\u00e1rios, troca de experi\u00eancias, debates e shows com os artistas da cidade, o in\u00edcio do t\u00e3o esperado e prestigiado Concurso Internacional de Queijo Artesanal, realizado no Sal\u00e3o Belo Horizonte, foi um dos destaques da sexta-feira.<\/p>\n\n\n\n

Contando com um n\u00famero expressivo de participantes, o Concurso Internacional de Queijo Artesanal, este ano est\u00e1 sendo realizado em alto n\u00edvel. S\u00e3o 894 produtos inscritos, de 255 produtores. Do total, s\u00e3o 546 mineiros, 198 de outros estados e 150 estrangeiros, representando v\u00e1rios pa\u00edses; It\u00e1lia, Peru, Vietn\u00e3, Chile, Bol\u00edvia, Portugal e Argentina. E a expectativa dos organizadores \u00e9 de que ser\u00e1 uma disputa de alto n\u00edvel e muito acirrada.  <\/p>\n\n\n\n

E para eleger o melhor queijo artesanal da Feira, cerca de 180 jurados ter\u00e3o uma miss\u00e3o muito dif\u00edcil. E essa tarefa n\u00e3o \u00e9 para qualquer um. Os jurados, s\u00e3o pessoas envolvidas com a produ\u00e7\u00e3o de queijo, ou a\u00e7\u00f5es e atividades que est\u00e3o relacionadas ao queijo. Participam jurados de v\u00e1rios estados e at\u00e9 de outros pa\u00edses. Muitos desses jurados s\u00e3o indicados por associa\u00e7\u00f5es e entidades e empresas ligadas ao tema. J\u00e1 outros, s\u00e3o volunt\u00e1rios que se cadastram para serem selecionados para integrar o seleto j\u00fari. Entre estes jurados est\u00e3o, produtores de queijo, t\u00e9cnicos, degustadores profissionais, chefes de cozinha, especialistas e doutores em queijo entre outros.<\/p>\n\n\n\n

Nesta sexta-feira, o Governador de Minas Gerais, um dos principais incentivadores da ExpoQueijo Brasil 2022, visitou o evento. Al\u00e9m conhecer de perto detalhes do famoso e concorrido Concurso Internacional de Queijo Artesanal, Zema aproveitou a tarde, para degustar queijos, conversar com produtores e expositores e tamb\u00e9m anunciar a\u00e7\u00f5es importantes para o setor, ao lado do Secret\u00e1rio de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Minas gerais, Thales Fernandes. Na oportunidade, o Governador disse que, \u201c hoje os produtores de queijo artesanal vivem uma outra realidade em Minas Gerais. Zema lembrou do decreto que regulamentou a produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o das iguarias no estado.

\u201cO que estamos fazendo em Minas Gerais \u00e9 valorizar o queijeiro, que est\u00e1 entre os melhores do mundo. No passado, devido \u00e0 burocracia do Estado, os produtores tinham que produzir e vender clandestinamente. Um trabalho conjunto no Governo de Minas<\/a> regulamentou as condi\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o. A partir da\u00ed o produtor passou a ter oportunidade de produzir de maneira legalizada e atendendo \u00e0s normas sanit\u00e1rias\u201d, explicou.

O decreto regulamentou a Lei N\u00ba 23.157, de 18 de dezembro de 2018, e estabeleceu condi\u00e7\u00f5es para produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos, determinou normas sanit\u00e1rias, boas pr\u00e1ticas agropecu\u00e1rias e de fabrica\u00e7\u00e3o para garantir a qualidade dos queijos.

A medida teve como objetivo contribuir para o desenvolvimento do segmento, valorizando os produtos e a cultura regional, al\u00e9m de melhorar o ambiente de neg\u00f3cios e buscar novos mercados. Cerca de 30 mil produtores de queijos artesanais e empreendedores rurais no estado foram beneficiados com a medida. Durante um passeio pelos stands da Feira, ao lado da organizadora do evento Maricel Huseein, Romeu Zema, garantiu que, \u201c como a Maricel cumpriu bem a tarefa de dobrar a estrutura da ExpoQueijo 2022, no ano que vem n\u00f3s queremos apoiar ainda mais essa Feira\u201d.<\/p>\n\n\n\n

O segundo dia da ExpoQueijo Brasil, terminou \u00e0 noite com tr\u00eas grandes shows musicais com artistas de Arax\u00e1 (Piano Rock, G\u00eameos Maia e Marc\u00e3o e Banda), que agitaram uma plateia formada por produtores de queijo, expositores, turistas, autoridades e a comunidade local, que lotaram os pavilh\u00f5es da Feira, que s\u00f3 termina no domingo dia 05 de junho.       <\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

ExpoQueijo Brasil 2022 – International Cheese Awards<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data: <\/strong>at\u00e9 5\/6\/2022 (domingo)<\/p>\n\n\n\n

Hor\u00e1rio:<\/strong> quinta-feira a s\u00e1bado (2 a 4\/6), das 14h \u00e0 meia-noite; e domingo (5\/6), das 10h \u00e0s 18h<\/p>\n\n\n\n

Local: <\/strong> Tau\u00e1 Grande Hotel e Termas de Arax\u00e1 (Rua \u00c1guas do Arax\u00e1, s\/n – Barreiro – Arax\u00e1\/MG)<\/p>\n\n\n\n

Mais informa\u00e7\u00f5es<\/strong>: www.expoqueijobrasil.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mais informa\u00e7\u00f5es:<\/strong> www.expoqueijobrasil.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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