{"id":9178,"date":"2026-06-29T11:47:18","date_gmt":"2026-06-29T14:47:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdoarmindomaia.com.br\/?p=9178"},"modified":"2026-06-29T11:47:19","modified_gmt":"2026-06-29T14:47:19","slug":"expoqueijo-brasil-encerra-edicao-historica-e-consolida-araxa-como-capital-internacional-do-queijo-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blogdoarmindomaia.com.br\/?p=9178","title":{"rendered":"ExpoQueijo Brasil encerra edi\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica e consolida Arax\u00e1 como capital internacional do queijo artesanal"},"content":{"rendered":"\n

Maior edi\u00e7\u00e3o da hist\u00f3ria reuniu 19 pa\u00edses, cerca de mil queijos, recorde de p\u00fablico, neg\u00f3cios, turismo e consagrou, pela segunda vez consecutiva, um queijo brasileiro com o Super Ouro<\/em><\/p>\n\n\n\n

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A ExpoQueijo Brasil 2026 \u2013 Arax\u00e1 International Cheese Awards chegou ao fim no domingo (28) consolidando a maior edi\u00e7\u00e3o desde a cria\u00e7\u00e3o do evento. Durante quatro dias, Arax\u00e1 recebeu produtores, especialistas, compradores, chefs, pesquisadores e visitantes de diversas regi\u00f5es do Brasil e do exterior, transformando Minas Gerais no principal palco do queijo artesanal nas Am\u00e9ricas. Com representantes de 19 pa\u00edses, aproximadamente mil queijos inscritos no Concurso Internacional, mais de 200 jurados nacionais e internacionais, estrutura recorde de 4,8 mil metros quadrados cobertos, 86 estandes comerciais, pra\u00e7a gastron\u00f4mica, cozinha-show, F\u00f3rum Internacional, oficinas, podcasts, feira de neg\u00f3cios e uma intensa programa\u00e7\u00e3o cultural, a ExpoQueijo refor\u00e7ou seu protagonismo no cen\u00e1rio mundial da produ\u00e7\u00e3o artesanal.<\/p>\n\n\n\n

O impacto foi sentido muito al\u00e9m do Grande Hotel e Termas de Arax\u00e1. A cidade registrou alta ocupa\u00e7\u00e3o da rede hoteleira durante todo o per\u00edodo do evento e forte movimenta\u00e7\u00e3o em restaurantes, com\u00e9rcio, transporte, turismo e presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os, confirmando a feira como um dos principais motores da economia regional.<\/p>\n\n\n\n

Brasil conquista o Super Ouro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O ponto alto da programa\u00e7\u00e3o foi a divulga\u00e7\u00e3o dos vencedores do Concurso Internacional de Queijos Artesanais. Pela segunda vez consecutiva, o Brasil conquistou o Super Ouro, principal reconhecimento da competi\u00e7\u00e3o. O grande vencedor foi o Queijo Maranata Ouro, da Rancho Maranata, de Virg\u00ednia, no Sul de Minas, produzido por Henrique Lamim. O queijo venceu na categoria de leite cru, casca lisa e\/ou lavada, com mais de 180 dias de matura\u00e7\u00e3o, superando concorrentes de alguns dos principais pa\u00edses produtores do mundo. Para Henrique Lamim, a conquista representa o reconhecimento de uma trajet\u00f3ria constru\u00edda ao longo de anos de aperfei\u00e7oamento. “\u00c9 o sexto ano que a gente participa. \u00c9 um concurso muito disputado e com muita credibilidade. A gente conquistou bronze em 2023, prata em 2024, em 2025 ficamos em quarto lugar e viemos trabalhando para melhorar a qualidade. Este ano fomos agraciados com o Super Ouro”, disse. O produtor tamb\u00e9m destacou o significado de competir diretamente com os tradicionais produtores europeus.<\/p>\n\n\n\n

“Concorremos com os reis do parmes\u00e3o, os italianos, o Parmigiano Reggiano, o Grana Padano, e, com a gra\u00e7a de Deus, meu queijo, com nove meses de matura\u00e7\u00e3o, conquistou o Ouro e o Super Ouro”, afirmou.<\/p>\n\n\n\n

Henrique ainda ressaltou que o maior legado do concurso vai al\u00e9m da medalha.<\/p>\n\n\n\n

“Os bastidores mais importantes do concurso s\u00e3o receber um feedback. Eu corrigi muito o meu queijo nesses \u00faltimos seis anos por meio dos retornos dos jurados. Hoje eu tenho orgulho de dizer que sou produtor rural, vivo da produ\u00e7\u00e3o rural e consigo gerar renda fazendo aquilo que amo”, disse.<\/p>\n\n\n\n

Desde a cria\u00e7\u00e3o da ExpoQueijo Brasil, apenas tr\u00eas pa\u00edses conquistaram o Super Ouro. A It\u00e1lia venceu as edi\u00e7\u00f5es de 2021 e 2022, a Argentina ficou com o t\u00edtulo em 2023 e 2024, enquanto o Brasil entrou para a galeria dos campe\u00f5es em 2025 e agora conquista o pr\u00eamio m\u00e1ximo pela segunda vez consecutiva.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m do concurso internacional, a ExpoQueijo promoveu dezenas de atividades voltadas ao fortalecimento da cadeia produtiva do queijo artesanal.<\/p>\n\n\n\n

O F\u00f3rum Internacional reuniu especialistas para discutir temas como exporta\u00e7\u00e3o, legisla\u00e7\u00e3o, sustentabilidade, pesquisa, inova\u00e7\u00e3o e cooperativismo. Oficinas t\u00e9cnicas abordaram boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o, matura\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o do Queijo Minas Artesanal, enquanto a Cozinha Show aproximou chefs, produtores e consumidores por meio de demonstra\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas.<\/p>\n\n\n\n

A feira de neg\u00f3cios reuniu produtores artesanais, empresas, cooperativas e institui\u00e7\u00f5es, ampliando oportunidades comerciais e fortalecendo conex\u00f5es entre diferentes elos da cadeia produtiva.<\/p>\n\n\n\n

Na programa\u00e7\u00e3o cultural, milhares de pessoas acompanharam apresenta\u00e7\u00f5es gratuitas ao longo dos quatro dias. O Baile do Vinny abriu a agenda musical na quinta-feira. No s\u00e1bado, Leo Jaime levou ao palco sucessos que marcaram gera\u00e7\u00f5es ao lado da banda Amigos do Rock. O encerramento, no domingo, reuniu fam\u00edlias e visitantes ao som da Orquestra de Viola Luar do Sert\u00e3o, Big Band, Texas Radio, Nat\u00e1lia Martins e Pagode do X\u00fa, fechando a edi\u00e7\u00e3o em clima de celebra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Protagonismo de Minas Gerais<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ao longo da programa\u00e7\u00e3o, representantes do Governo de Minas e do Minist\u00e9rio da Agricultura do Governo Federal destacaram a import\u00e2ncia estrat\u00e9gica da ExpoQueijo para a valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o artesanal.<\/p>\n\n\n\n

O secret\u00e1rio de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, Thales Fernandes, afirmou que o evento ultrapassou o conceito de uma feira gastron\u00f4mica. “N\u00f3s temos um ambiente de concurso e de festa, mas tamb\u00e9m discuss\u00f5es sobre agroind\u00fastria de pequeno porte, regulamentos, pesquisas e um f\u00f3rum que repercute em toda a cadeia do queijo artesanal. Eu ouso dizer que este \u00e9 um dos maiores eventos de queijo do mundo. Nesta semana, Arax\u00e1 se tornou o centro do mundo na quest\u00e3o do queijo”, disse.<\/p>\n\n\n\n

Edi\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica e novidades para 2027<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para a organizadora da ExpoQueijo Brasil, Maricell Hussein, a edi\u00e7\u00e3o de 2026 representa um novo cap\u00edtulo na trajet\u00f3ria do evento.<\/p>\n\n\n\n

“Encerramos a maior ExpoQueijo da nossa hist\u00f3ria. Foram quatro dias em que Arax\u00e1 recebeu o mundo, promoveu conhecimento, neg\u00f3cios, turismo, cultura e mostrou, mais uma vez, a for\u00e7a do queijo artesanal. O crescimento desta edi\u00e7\u00e3o confirma que estamos no caminho certo e aumenta ainda mais nossa responsabilidade com o futuro do evento”, afirmou.<\/p>\n\n\n\n

Segundo Maricell, os trabalhos para a pr\u00f3xima edi\u00e7\u00e3o j\u00e1 come\u00e7aram. “A ExpoQueijo 2027 j\u00e1 est\u00e1 sendo preparada. Vamos trazer novidades importantes, ampliar ainda mais a participa\u00e7\u00e3o internacional, fortalecer os espa\u00e7os de neg\u00f3cios, conhecimento e gastronomia e continuar fazendo de Arax\u00e1 a principal vitrine do queijo artesanal nas Am\u00e9ricas. Quem participou este ano pode ter certeza de que vem muita coisa nova pela frente”, anunciou.<\/p>\n\n\n\n

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