ExpoQueijo Brasil abre inscrições para Fórum Internacional
A ExpoQueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards – abriu as inscrições para o Fórum Internacional de Produtos da Agroindústria e Agricultura Familiar. Durante o maior evento do queijo no país, os principais especialistas do setor desenvolvem uma agenda de palestras, conferências e mesas de debate sobre inovações, métodos e práticas para melhorar a qualidade e agregar valor comercial ao queijo artesanal certificado. “O Fórum tem como pilar de sustentação apoiar o desenvolvimento de produtores rurais da agricultura familiar, elevando sua capacidade organizacional, técnica e gerencial por meio da difusão de conhecimento que possa contribuir com a melhoria dos processos de produção, a gestão de empreendimentos da agricultura familiar e o acesso ao mercado consumidor. O conteúdo das palestras disponibiliza informações referentes a legislação, cooperativismo, tecnologias, logísticas de mercado e promoção continuada da qualidade do leite, que é a matéria prima do queijo”, explica Maricell Hussein.
O programa conta com a participação de técnicos e profissionais especializados no setor, indicados pelas instituições parceiras. “Este é um outro ponto que agrega importância especial ao Fórum: o estreitamento das relações entre os produtores e os agentes das políticas públicas voltadas para o fomento da agricultura familiar e o incentivo às comunidades de pequenos produtores”, complementa Maricell.
As inscrições para o Fórum Internacional de Produtos da Agroindústria e Agricultura Familiar são gratuitas e devem ser feitas pelo site www.expoqueijobrasil.com.br na aba “Fórum”. As vagas são limitadas.
