Concurso promete eleger os melhores queijos artesanais do Brasil

13 de abril de 202213 de abril de 2022 Armindo Maia 0 comentários

A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) é parceira da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) na realização da edição Queijos do Prêmio CNA Brasil Artesanal.

O concurso, que irá premiar os melhores queijos nas categorias artesanal tradicional de 30 a 180 dias de maturação; artesanal com tratamento térmico; e artesanal com adições/ aromatizados/ condimentados, está com inscrições abertas até o dia 22/4.

Para participar, o produtor deve ser inscrito e ou efetuar cadastro no Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais do Sistema CNA/Senar, além de atender aos critérios da legislação específica sobre queijos artesanais e ao regulamento do prêmio.

O participante pode inscrever um produto por categoria. O edital e o passo a passo para as inscrições podem ser consultados pelo site (https://www.cnabrasil.org.br/artesanaisetradicionais/).

Armindo Maia

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